Gin Knut Hansen The Fynbos Edition

Knut Hansen The Fynbos è l’edizione limitata 2021 (solo 1994 bottiglie in tutto il mondo) di Knut Hansen, prodotta con alcune botaniche selezionate in Sud Africa.

Affina infine per alcune settimane in botti di vino rosso Pinotage della Baleia Wine Farm per poi essere imbottigliata in una bottiglia in gres dal design artistico, chiusa con uno speciale tappo in legno di sughero con una placca metallica integrata.

Parte del ricavato derivante dalla vendita di tale bottiglia sarà devoluto all’organizzazione umanitaria “Amandla Development” per fornire cibo per un anno ai bambini più bisognosi di Filippi, uno dei quartieri poveri di Città del Capo.

Questa limited edition prende il nome da Fynbos, una tipica pianta sudafricana ed estremamente popolare come botanica del gin sudafricano, di cui ne vengono usate in questo gin ben 8 diverse varianti.

Al naso offre sentori fruttati e di menta. Al palato ha un sapore di frutti di bosco abbinato ad una leggera nota mentolata.

Si consiglia di consumarlo liscio con ghiaccio e guarnito con una scorza d’arancia.