AL MÜLIN D’BAROT TORCETTI DI LANZO RICOPERTI AL CIOCCOLATO FONDENTE

Il cuore del Mulin d’Barot è nascosto nei boschi di Coassolo, in un antico mulino di proprietà della famiglia Barra da molte generazioni che, a partire dal 1855, ha deciso di produrre prodotti tipici piemontesi.

Tutti i prodotti del Mulin d’Barot sono preparati con un’attenzione particolare alla scelta delle materie prime, sempre di alta qualità, cercando di dare una precedenza a quelle del territorio.

I Torcetti sono chiamati così, nel ’700, per la loro forma attorcigliata, erano i biscotti prediletti dai Savoia, ottenuti dall’impasto del pane e passati nello zucchero.

Oggi, come un tempo, i Torcetti del Mulin sono fatti interamente a mano e conquistano i palati con la loro fragranza.

I Torcetti al cioccolato sono un biscotto di sfoglia a forma di goccia ricoperto da uno strato di prelibato cioccolato fondente al 60%.

Un prodotto della tradizione piemontese, preparato con le migliori materie prime reperibili in commercio al fine di dare un biscotto di qualità superiore.

 

Ingredienti:

• Farina di grano tenero “00”
• Burro
• Zucchero
• Estratto di malto (orzo, mais)
• Lievito di birra
• Sale
• Cioccolato fondente