Formato

70 cl

Provenienza

Gusto

Agrumato, Secco

Tipologia

Classico

45% VOL

Gin Beefeater 24

29,00

10 disponibili

Descrizione

Il gin Beefeater deriva il proprio nome da quello delle “Yeoman Warders”, le guardie della Torre di Londra, associando così il prodotto a uno dei simboli della città. Una strategia di marketing rivoluzionaria per l’epoca in quanto tutti gli altri gin erano denominati in base al nome della famiglia produttrice o al luogo di produzione.

Il gin Beefeater 24 deve il suo nome alla durata del processo di infusione. Gli alambicchi di rame vengono caricati con il distillato neutro e poi le botaniche (tra cui diversi thè rari) vengono aggiunte e lasciate in infusione per 24 ore, così da estrarne il massimo del sapore. Dopo l’infusione avviene una distillazione bilanciata non attraverso mezzi tecnologici, bensì servendosi dell’olfatto degli esperti distillatori che lo producono.

Il Beefeater 24 ha un sapore più leggero, con meno note di ginepro, rispetto all’originale. Il thè porta sul finale sapori diversi. È più agrumato, ma il retrogusto richiama quello familiare del London Dry e, anche se in modo molto delicato, si sente anche la liquirizia. Nonostante la gradazione sia più alta (45%) di quella del Beefeater classico (40%), la sensazione è che sia il contrario.

Beefeater 24

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Beefeater 24

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Beefeater 24

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