Vermouth Belsazar White

Belsazar si propone come l’aperitivo tedesco che racchiude l’energia di Berlino e la tradizione di una storica distilleria situata nel cuore della Foresta Nera, nella regione Baden-Württemberg, territorio particolarmente significativo per l’eccellenza delle uve e dei vini prodotti.

Belsazar White è un vermouth bianco ottenuto da vino Pinot Noir aromatizzato con ingredienti botanici selvatici o coltivati localmente e fortificato con brandy alla frutta della distilleria Schladerer. Vi è infine un periodo di affinamento di 3 mesi in botti di rovere al fine di creare un prodotto di qualità, in grado di rendere speciale il momento dell’aperitivo.

Al naso offre aromi delicati e fruttati che rimandano all’uva, pesca, mela e sfumature di vaniglia e cannella. Al palato è morbido e ben bilanciato tra le sensazioni dolci e quelle amare, che accompagnano il sorso verso un finale piacevolmente agrumato e speziato.

Lo consigliamo servito con acqua tonica oppure da utilizzare nella preparazione di drink con gin o vodka.