Chartreuse Verte

Lo Chartreuse Verte è il liquore verde più famoso del mondo. Viene prodotto secondo una ricetta segreta dei monaci dell’Ordre des Chartreux fin dal 1600.

È un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 130 erbe e piante officinali. Le erbe vengono lasciate in infusione in alcol, il tutto viene distillato e poi il liquore viene fatto affinare in botti di rovere per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. È proprio l’affinamento in legno a conferire a questo liquore le sue caratteristiche note speziate e i suoi toni di cioccolato.

Di liquori alle erbe ne abbiamo migliaia, ogni abbazia ne produce uno, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto dal Chartreuse è unico.

Questo liquore rilascia intensi e caratteristici sentori di erbe aromatiche, fiori, spezie e un ché di miele. Morbido, liscio e moderatamente dolce, chiude persistente con gradevoli rimandi amarognoli.

Lo Chartreuse verde è ottimo come digestivo o come liquore da meditazione, ma dà sicuramente il meglio di sé come ingrediente nei cocktail.