Gin Crafter’s Aromatic Flower

Crafter’s è un gin artigianale estone ispirato alla natura incontaminata nordica che nasce dalla lunga esperienza e passione dei Master Distiller di Liviko.

Crafter’s Gin si presenta in due versioni: un London Dry e una versione più floreale.

Crafter’s Aromatic Flower Gin è un distillato ottenuto con 12 botaniche di cui gran parte floreali.

Nella sua creazione, i produttori si sono ispirati agli antichi alchimisti e alla loro ricerca di una panacea, cioè un elisir in grado di curare qualunque malattia. Da qui la scelta del rame, non solo per l’alambicco utilizzato in distillazione, ma anche per il colore della bottiglia, e la scelta attenta delle 12 botaniche.

Gli esperimenti del master distiller con i petali di cinorrodo hanno portato a una meravigliosa reazione chimica per cui il gin, di colore dorato, diventa rosa a contatto con l’acqua tonica.

Crafter’s Aromatic Flower Gin viene distillato artigianalmente con un antico alambicco di rame.

Mentre il Crafter’s gin originale è prodotto con tradizionale metodo London Dry, questa edizione è definita “distilled” in quanto dopo la distillazione avviene l’infusione di alcune delle botaniche, poiché in questo modo vengono maggiormente esaltate le delicate note dei fiori oltre a donare al gin un colore dorato.

Il risultato è un gin dai profumi e dai sapori fortemente floreali: a dominare sono le note dei fiori di cinorrodo e di olmaria, bilanciate da quelle amarognole della buccia d’arancia, dal gusto fresco dello yuzu e soprattutto dalle bacche di ginepro. Il gusto è rotondo, morbido e completato dall’elegante bouquet dolce dei fiori e dalla freschezza del ginepro oltre a quella degli agrumi.