Tequila Don Julio 1942 Añejo

Don Julio Gonzales ha iniziato a produrre tequila nel 1942, quando ha aperto la sua distilleria in Messico.

Inizialmente la produzione bastava appena per soddisfare amici e conoscenti. Ma la qualità dei suoi prodotti ha iniziato a prendere piede, venendo sempre più stimata in tutto il Messico, fino ad essere, ad oggi, tra le più note dello stato.

La Don Julio basa tutto il suo lavoro sulla qualità. La scelta di produrre la tequila con solo 100% di distillato di agave, insieme alla cura con cui avviene la coltivazione e la raccolta delle piante, sino alla cura nelle botti per l’affinamento, ne fanno una delle migliori distillerie di tequila del mondo.

Don Julio 1942 Añejo è una tequila prodotta in piccoli lotti che riposa in botti di rovere per almeno 2 anni e mezzo e che vuole essere un omaggio a Julio Gonzales, fondatore dell’azienda, che iniziò a produrre tequila proprio nel 1942.

Ogni aspetto è curato nei minimi dettagli, a partire dalla bottiglia, estremamente allungata, che richiama la forma degli alambicchi dove viene prodotta la tequila, molto stretti e alti, fino ad arrivare all’esplosione di gusto, intenso e mieloso, totalmente insolito, diverso e nuovo che scardina totalmente il concetto di tequila.

Al naso richiama ricchi aromi di caramello e vaniglia, ciliegie in confettura e mandorle tostate, con un sottofondo dolce di cioccolato al latte e cannella. Al palato è morbida e ricca di sfumature tropicali e vanigliate, con un finale elegante di legno e caramella toffee.