Don Julio Gonzales ha iniziato a produrre tequila nel 1942, quando ha aperto la sua distilleria in Messico.

Inizialmente la produzione bastava appena per soddisfare amici e conoscenti. Ma la qualità dei suoi prodotti ha iniziato a prendere piede, venendo sempre più stimata in tutto il Messico, fino ad essere, ad oggi, tra le più note dello stato.

La Don Julio basa tutto il suo lavoro sulla qualità. La scelta di produrre la tequila con solo 100% di distillato di agave, insieme alla cura con cui avviene la coltivazione e la raccolta delle piante, sino alla cura nelle botti per l’affinamento, ne fanno una delle migliori distillerie di tequila del mondo.

Tequila Don Julio Reposado viene ottenuta dopo un riposo del distillato di circa 8 mesi in botte di rovere bianco ed è una tequila elegante ed intrigante che presenta sentori di spezie e frutta matura (specialmente note citriche di agrumi e limone).