Spumante Ferghettina Milledí Brut

Ferghettina è una cantina di Franciacorta che nel corso di solo un ventennio è riuscita ad affermarsi grazie a una gamma di spumanti in continua crescita qualitativa, sempre caratterizzati da un grande equilibrio gustativo.

Ferghettina Milledí Brut è un Franciacorta ottenuto da un’attenta selezione dei migliori grappoli di chardonnay provenienti da diversi appezzamenti e che permangono sui lieviti per un periodo non inferiore a 36 mesi.

Al naso esprime belle note agrumate che poi lasciano spazio a sentori di frutta a polpa bianca e di crosta di pane. Al palato si dimostra fresco e deciso, con tracce di gesso e di fiori bianchi che ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura fine e decisamente persistente.

Ottimo come aperitivo oppure da provare con un grande risotto, magari a base di ostriche.