Whisky Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Era il lontano 1864, quando l’americano Jasper Newton Daniel, più comunemente noto come Jack Daniel, scappato di casa, venne accolto dal reverendo Dan Call. Appresa l’arte della distillazione dallo schiavo del reverendo, fondò nel 1866 la Jack Daniel’s Distillery in Tennessee, in cui mise in pratica la famosa filtrazione del whisky con carboni di acero accesi che gli conferisce la sua classica morbidezza.

Il Jack Daniel’s Single Barrel Rye è un whiskey di segale creato da una miscela che contiene il 70% di segale, il 18% di frumento e il 12% di orzo maltato. Creata da Jeff Arnet, attuale master distiller di Jack Daniel’s, questa è la prima nuova miscela della distilleria da 150 anni che aggiunge note piccanti ai classici sentori di frutta matura e pane tostato.

Al naso presenta un bel mix tra le note di frutta secca tostata, segale speziata e caramello con sentori di banana e crema pasticcera. Al palato ha un gusto leggermente piccante con note di pepe, legno speziato e segale, accompagnate da sentori di albicocca e vaniglia. Si conclude con un finale caldo e piccante con note di pepe, vaniglia, segale e cannella.