MOLECOLA CLASSICA

Nel 2012 i fondatori della nota catena di hamburgherie torinesi M**bun, mantenendo fede al loro progetto di utilizzare materie prime e alimenti di filiera corta e Km 0, decidono di sostituire le classiche cole americane con una bevanda interamente italiana. Nasce così la Molecola, una cola Made in Italy.

Nel dicembre del 2012, in collaborazione con lo storico aromatiere fiorentino Enrico Giotti, si dà vita alla bevanda che fin da subito si può trovare in due gusti diversi (Molecola classica e Molecola senza zucchero) e a cui se ne aggiunge poi un terzo: Molecola Bimbi (la versione senza caffeina).

Nel 2019 Molecola diventa tutta italiana, in quanto garantita dal marchio Italcheck che si occupa della tutela del Made in Italy e che garantisce l’italianità di un prodotto, tutelando così il consumatore da eventuali falsificazioni. Questa italianità si vede innanzitutto negli ingredienti biologici toscani, veneti e emiliani, ma anche nell’imbottigliamento, effettuato solo in cittadine italiane (Ormea, Fidenza e Posina).

Molecola classica è una classica cola contenuta in una lattina o in una particolare bottiglia in vetro di Molecola che ha vinto già diversi premi di design. Il nome di questa bottiglia è 90.60.90 poiché le forme della bottiglia evocano le curve delle dive anni ’50 e i dettagli della lavorazione del vetro si ispirano al mondo della sartoria italiana.

Gustala fresca al naturale o accompagnata da una fettina di limone. Puoi anche impiegarla come base per i tuoi cocktail.