Rum Nation Guadaloupe Blanc

La linea dei rum Nation nasce nel 1999 dall’iniziativa di Fabio Rossi, un Master Distiller appassionato ed esperto di rum che decise di condurre una selezione di rum, acquistando botti di ogni genere in ogni Paese caraibico. Comincia così a imbottigliare i distillati sotto il nuovo marchio Rum Nation, seguito dal paese di provenienza della botte: Barbados, Demerara, Guadeloupe, Jamaica, Panama, Perù, Reunion, Martinica, Nicaragua e via dicendo.

Nel corso del tempo, le pratiche di invecchiamento si sono evolute, sempre per cercare di ottenere il massimo della qualità.

Il risultato è un assortimento di singole provenienze in quantità limitate, veri e propri cru, unici ed indimenticabili.

I rum Nation fanno un primo periodo d’invecchiamento al clima caldo dei Caraibi, che consente una veloce evoluzione e maturazione. Completano poi l’affinamento al clima più mite dell’Europa e in legni diversi, in modo da acquisire maggior finezza e raffinatezza espressiva.

Nation Guadaloupe Blanc è un rum agricolo chiaro, rustico e potente, con tutto il carattere schietto e il sentore di “verde” data dall’accurato processo di distillazione della melassa di canna da zucchero fresca.

Al naso rimane salmastro, con note di olive verdi, menta e un lieve accenno terroso. Al palato è intenso ma non aggressivo e si avverte anche qui subito una sensazione di acqua di mare e di olive verdi. Ha un retrogusto dolce tipico della canna che compensa le note salmastre e si conclude in un accenno di note oleose e minerali.

È perfetto per molti cocktail tradizionali con un tocco distintivo. Altrettanto perfetto semplicemente con abbondante ghiaccio tritato, come rinfrescante bevanda estiva.