Confezione

Astuccio

Formato

70 cl

Provenienza

Tipologia

Rum Scuro

42% VOL
2006

Rum Plantation Panama

55,00

3 disponibili

Descrizione

I rum Plantation provengono da piccole distillerie indipendenti, perse in mezzo alle loro piantagioni di canna da zucchero, distillati e invecchiati lentamente nelle loro cantine. Sono un tesoro raro ed unico dei Caraibi che è sfuggito agli assemblaggi industriali.

Il Rum Plantation Panama 2004 viene ottenuto da canna da zucchero di Panama distillata in quattro colonne, presso la distilleria Alcoholes Del Istmo, e poi invecchiato per la prima volta a Panama per 11 anni.

Finito il primo periodo di invecchiamento, il rum viene trasportato in Francia, presso l’azienda Ferrand, dove viene affinati per 4 anni in piccole botti di cognac al fine di aggiungere complessità al distillato.

Questo rum si apre al naso con sentori floreali che ricordano la violetta, sviluppando in un secondo tempo aromi fruttati di lampone, fragola e prugna, con accenni di vaniglia e di cannella. Al palato si dimostra delicato e di medio corpo, con note di frutta esotica e caramella mou.

Ottimo da meditazione, questo rum si rivela ideale in compagnia di un buon sigaro.

Plantation Panama

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