PORTO CHURCHILL’S LATE BOTTLED VINTAGE

Il porto Churchill’s nasce in Portogallo nel 1981 per opera di John Grahm, un piccolo distillatore che, dotato di un desiderio di riscatto, decise di continuare l’attività di famiglia, utilizzando ricette e esperienze tramandate da generazione in generazione, dopo che il padre vendette l’azienda di famiglia agli Inglesi.

Pur mantenendo metodi di produzione basati su classicità ed esperienza, John ha voluto creare un proprio stile individuale per differenziarlo dagli altri Porto. In soli 30 anni di attività è riuscito a farsi una reputazione invidiabile.

La produzione di altissima qualità ha ottenuto ottimi riconoscimenti che hanno reso il Churchill’s Port raffinatissimo e unico nel mercato, riconoscendolo come “il Porto boutique”.

Porto Churchill’s LBV è un vino Porto composto da uve Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca, Touriga Franca e Tinta Francisca. Prodotto con uno stile e una qualità simili a quelli del porto vintage, invecchia per 4 anni in botte.

Al naso presenta una combinazione seducente di more e fiori di campo, con uno sfondo di erbe. In bocca rimane ricco e complesso, con sapori di menta fresca cioccolato e ciliegie sotto spirito.

Delizioso da solo dopo pranzo o cena; è eccellente anche con dolci al cioccolato o formaggi ricchi come Stilton e Camembert.