Brandy Stravecchio Branca

Dal 1888 i Fratelli Branca continuano ad alzare, se possibile, l’asticella della qualità, con una gamma vastissima di liquori, distillati e brandy, raggiungendo con lo Stravecchio Branca, assoluti picchi di raffinatezza.

Ispirato ai grandi Cognac, questo Brandy è caratterizzato da un gusto caldo ed avvolgente, con corpo complesso e longevo; non teme il tempo grazie alla permanenza in botti di rovere, che costituisce la fase cruciale della produzione, in una sapiente amalgama di vini che vanno da un minimo di 3 ad un massimo di 10 anni.

All’interno della botte resta sempre un terzo della miscela, esattamente come succede nel metodo Solera dei Porto, e proprio questa è la caratteristica che dona ogni volta nuove sensazioni gusto-olfattive.

Questo brandy presenta molteplici sensazioni di fichi secchi, albicocca e datteri, insieme a sentori floreali di ginestra e zagara in uno sfondo di spezie dolci e burro, cannella e vaniglia. L’impatto gustativo è raffinato, in perfetto equilibrio tra la dolcezza del frutto e l’alcol, pieno di ritorni di erbe aromatiche, in un finale secco, pulito e sincero che invita nuovamente all’assaggio.