Tequila Tierra – Noble Reposado

La distilleria Tierra-Noble, che dà il nome anche all’omonima tequila, è la distilleria che in assoluto si trova alla più elevata altezza al mondo (circa 2400 metri sul livello del mare).

Nelle grandi alture messicane la purezza dell’aria diventa complice e custode di aromi e gusti unici che si traducono in una tequila di grande complessità. Una tequila che sin dal primo sorso saprà trasportarvi direttamente nelle terre messicane, laddove tutto ha avuto inizio e dove ancora oggi la storia e le più antiche tradizioni rivivono grazie al lavoro di distillerie come Tierra-Noble, che diventano a tutti gli effetti custodi di alchimie affascinanti e secolari.

Tierra-Noble Reposado è una tequila ottenuta da un doppio processo di distillazione e una maturazione in acciaio, così da mantenere naturali, integre e intense tutte quelle che sono le sfumature aromatiche derivanti dall’agave stesso. Viene poi lasciata riposare per un anno in botti di rovere bianco americano.

È una tequila che vi conquisterà con la sua grande complessità, che si riscontra tanto nei profumi quanto al gusto. Sorseggiatela durante un bel cocktail party tra amici o nelle più intime riflessioni, cercando di coglierne ogni più piccola sfumatura, per poi lasciarvi rapire dal suo carattere deciso e gentile al tempo stesso.

Al naso lascia percepire un bel bouquet olfattivo, in cui si riconoscono sentori di rovere, frutta, vaniglia e cioccolato. L’assaggio è ampio, ricco e complesso, di grande corpo e di grande persistenza.