Whisky Masterson’s Rye 10 Years

Nato nel novembre del 1853 William “Bat” Masterson è un vero pioniere e uno dei più famosi personaggi del West, da giovanissimo lascia la famiglia e la fattoria ad Henryville per diventare un cacciatore di bufali, dopo alcuni anni si arruola come scout dell’esercito americano e all’età di 24 anni si congeda per stabilirsi in Kansas dove viene eletto sceriffo di Ford County.

Come avrete capito Bat non è certo un personaggio tranquillo e finita la carriera da sceriffo diventa un giocatore d’azzardo professionista e proprietario di saloon. Nel mentre riesce ad avere anche il tempo di vendicare la morte dei suoi due fratelli con l’aiuto del suo fidato revolver e viene soprannominato per queste sue gesta: “la pistola che domò il West”.

Masterson muore nel 1921 a New York, nel frattempo era divenuto anche giornalista, e nell’articolo del suo giornale dell’epoca viene ricordato così: “Masterson ha fatto tutto, e lo ha fatto bene”. Ed è esattamente da questa frase che la 35 Maple Street Spirits si è ispirata per la produzione di questo eccezionale whisky di segale.

Il Masterson’s 10 Years Old Straight Rye è un whisky canadese creato con il 100% di segale, distillato attraverso un tradizionale post still e invecchiato per 10 anni in botti di rovere bianco americano.

Al naso presenta note di cereali, agrumi, miele, banana e vaniglia e sentori floreali. Al palato ci accoglie la vaniglia, con a seguire segale piccante, chiodi di garofano e leggeri sentori di rovere. Nel finale possiede una lunga persistenza con note di cereali, liquirizia, miele e alcune note terrose e spezie.