Whisky Jack Daniel’s Master Distiller N°4

Era il lontano 1864, quando l’americano Jasper Newton Daniel, più comunemente noto come Jack Daniel, scappato di casa, venne accolto dal reverendo Dan Call. Appresa l’arte della distillazione dallo schiavo del reverendo, fondò nel 1866 la Jack Daniel’s Distillery in Tennessee, in cui mise in pratica la famosa filtrazione del whisky con carboni di acero accesi che gli conferisce la sua classica morbidezza.

Jack Daniel’s ha creato una linea di special edition che vuole commemorare tutti Master Distillers (sono 7 per ora) che si sono avvicendati nella storia della distilleria, ognuno con un numero differente.

No. 4 è una miscela di 3 cereali made in USA (80% mais, 12% orzo, 8% segale) creata in onore di Jess Gamble, che è stato Master Distiller solo per due anni. Ma fu un periodo importante, Jess fu il primo dei capo-distillatori che non proveniva dalla famiglia di Jack. Eppure, fece in modo che il whiskey venisse prodotto e maturato alla maniera di Jack.

Al naso emergono note di caramello e vaniglia, con spezie, noci ed un tocco di fumo. Al palato risulta morbido con note di milkshake alla banana, noce ed un tocco di caramello con crema inglese, vaniglia ed un leggero sottofondo affumicato. Si conclude in un finale morbido con sentori di cereali e rovere tostato, nonché un leggero tocco speziato.

Questa limited edition viene contenuta in bottiglie numerate contenute in astucci raffiguranti il quarto mastro distillatore!