Gin Martin Miller’s Westbourne Strength

Il gin Martin Miller’s è stato lanciato nel 1999 da Martin Miller, un personaggio particolare ed eclettico che ha avuto successo nel campo della fotografia, come editore e come imprenditore.

Martin Miller’s viene distillato presso il famoso Langley’s Distillery seguendo il metodo tradizionale del London Dry. Le botaniche vengono separate e distillate in due lotti singoli, separando le botaniche a base di agrumi (come scorza d’arancia, scorza di limone e olii essenziali di lime) dalle altre (come ginepro, coriandolo, radice di angelica, radice di iris, corteccia di cassia, noce moscata, distillato di liquirizia e cetriolo). I due distillati vengono poi combinati insieme. Una volta che la distillazione è finita il gin viene portato in Islanda per essere mescolato con una delle acque più pure al mondo. Si tratta, infatti, di un’acqua così pura e leggera che non richiede nessun trattamento di demineralizzazione o di pastorizzazione prima dell’uso.

Martin Miller’s Wesrbourne Strength è la versione Navy Strength del classico Martin Miller’s che incontra il gusto di chi ama il sapore autentico della tradizione, nel segno della migliore eccellenza.

All’olfatto si caratterizza per un bouquet fresco, intenso e complesso, con aromi classici di ginepro, scorza d’agrumi, spezie e pepe. L’ingresso al palato è particolarmente morbido e avvolgente, con aromi persistenti ed eleganti. Il finale torna su note delicatamente speziate.

Può essere degustato liscio in purezza oppure utilizzato come base per preparare dei cocktail, seguendo le più moderne ricette della mixology contemporanea.