MONTALBERA CALYPSOS PIEMONTE VIOGNIER DOC

Un vino fuori dal tempo, concepito e ottenuto per dare impulso, prima di tutto, a passioni e sentimenti. Così potrebbe essere definito questo Vino Bianco “Calypsos”, prodotto dalla cantina Montalbera.

Nasce da vigneti Viognier che godono di esposizioni e microclima unici, e offre sensazioni armoniche ed eleganti. Matura in acciaio e si completa con un periodo di affinamento in bottiglia.

Intensamente profumato al naso, con richiami netti ai fiori di campo, alla pera Williams e alla pesca bianca. Al palato è morbido, armonico e in parte minerale con una buona struttura e persistenza.

Si può abbinare a preparazioni a base di pesce o verdure. Ottimo con il timballo di ricotta e spinaci.