Gin Canaïma

Canaïma Gin (il cui nome deriva dallo splendido parco naturale del Venezuela, patrimonio dell’umanità) è creato da D.U.S.A. (Distilerias Unidas S.A.), la distilleria produttrice del Rum Diplomático.

Questo gin viene ottenuto dalla distillazione di 19 botaniche, di cui 10 sono raccolte dalle comunità locali nella Foresta Amazzonica nel pieno rispetto del territorio.

Coerentemente con questo impegno sociale, Canaïma devolve il 10% delle sue vendite a fondazioni locali al fine di aiutare a preservare il patrimonio culturale e la riforestazione della regione amazzonica.

Al naso presenta note tropicali, unite a sensazioni floreali e al ginepro che completa il quadro aromatico. Anche al palato le note esotiche prevalgono, accompagnate da sentori floreali e dal ginepro, ma l’alta gradazione permette al gin di risultare abbastanza secco, equilibrando i sentori più dolci. Il finale è molto lungo e bilanciato.