Whisky Glenmorangie The La Santa Sherry Cask Finish 12 Years

Nel 1843 un ex-birrificio, situato nella regione delle North Highlands, venne convertito in distilleria da William Matheson: nacque così la Glenmorangie Distillery.

Utilizzando alambicchi alti oltre cinque metri, vengono prodotti distillati purissimi, che sono lasciati maturare in botti speciali, precedentemente usate per l’invecchiamento di Sauternes, Sherry, Pedro Ximenez, SuperTuscan e Porto.

Glenmorangie Lasanta è un single malt che viene invecchiato per 12 anni, di cui 10 vengono trascorsi in botti di rovere americano che contenevano bourbon e 2 in botti di origine spagnola, dove veniva fatto affinare lo Sherry Oloroso.

Al naso offre eleganti sentori speziati che si mescolano con aromi di uvetta, cioccolato, miele e caramello. Al palato si rivela complesso e caldo, con note di arancia e uva sultanina che guidano verso un lungo finale su note nocciolate.

Ottimo da servire liscio, con aggiunta di qualche goccia d’acqua o con ghiaccio, può rivelarsi un perfetto ingrediente da cocktail.