Vermouth Chazalettes Rosso Della Regina

Un Vermouth di Torino a base di vino rosso prodotto secondo la ricetta autentica di Clemente Chazalettes del 1876, dove accanto all’artemisia, si notano i caratteri delle erbe piemontesi santoreggia e maggiorana e quelli più esotici di ambretta e coriandolo.

Il Rosso della Regina si ispira alla sovrana Margherita di Savoia, che nel lontano 1907 concesse all’azienda l’uso dello stemma della casata reale sull’etichetta della bottiglia.

Al naso presenta toni di ciliegia in confettura e maraschino, prugna secca e chiodi di garofano, con un sottofondo più balsamico di erbe aromatiche ed eucalipto, accompagnato da toni tostati di tabacco, cuoio e tamarindo. Al palato è morbido, dolce e rotondo, con una leggera nota amarognola di liquirizia che termina in un finale speziato di pepe nero.