Spumante Ferrari Trento DOC F1 Limited Edition Suzuka

Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., in breve Cantine Ferrari, è un’azienda vitivinicola italiana che produce vino spumante sia per il mercato italiano che internazionale, aderente al consorzio Trentodoc che ne disciplina la produzione.

Una delle principali caratteristiche del vino spumante Ferrari, riguarda la sua produzione. Essa viene eseguita secondo il metodo classico che consiste nell’introduzione di zuccheri e lieviti selezionati per indurre la rifermentazione dei vini direttamente all’interno della bottiglia.

Freschezza, fragranza e finezza sono le caratteristiche di questa edizione limitata di Ferrari Trento, brindisi ufficiale di Formula 1, dedicata ad alcuni Gran Premi iconici. Questa etichetta, ad esempio, è dedicata al gran premio del Giappone che si tiene sul circuito di Suzuka.

Al naso presenta un bouquet fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, conferita dai 20 mesi di affinamento in bottiglia. Ha un gusto armonico ed equilibrato, con un lieve fondo di frutta matura e piacevoli sensazioni di crosta di pane.

Perfetto in abbinamento con prosciutto San Daniele e mozzarella fior di latte.