Gin Vallombrosa Dry

Nel cuore dell’Appennino tosco-emiliano, a 1000 metri d’altezza, circondata da una foresta di piante secolari, sorge l’Abbazia Benedettina di Vallombrosa costruita nel 1028 e famosa per la produzione casalinga di liquori e amari come il Vallombrosa Dry Gin.

Questo gin viene prodotto unicamente con bacche di ginepro locali, seguendo le antiche ricette dei monaci benedettini.

Al naso il ginepro emerge in maniera penetrante, alternato a sentori di corteccia e bosco. Al palato è equilibrato e avvolgente, con note balsamiche, di resina e mandorle.

Gustalo liscio con un po’ di ghiaccio e del cioccolato!