Gin Portobello Road N° 171 Savoury Mediterranean

Portobello Road è un gin che è stato inventato dal Barman del Portobello Star, un bar di Londra che si trova al n°171 della famosa Portobello Road. La distilleria al suo interno ha un piccolo museo e ospita il Ginstitute, dove è possibile partecipare a master class sul gin e produrre il proprio distillato personalizzato.

Portobello Road Savoury Mediterranean è un gin ispirato alle botaniche della Corsica e dell’area mediterranea circostante.

Per ottenre questo gin si utilizzano varie botaniche come bergamotto calabrese, rosmarino, basilico, oliva verde e un pizzico di sale marino.

Al naso offre note gineprose e agrumate, accompagnate da sentori erbacei di basilico e rosmarino. Al palato è secco e agrumato, con note di olive verdi salate, rosmarino e bacche di ginepro.

Ottimo in un Gin Tonic con Fever-Tree Mediterranean Tonic e un rametto di rosmarino.