MICHEL REDDE ET FILS PETIT F… POUILLY-FUMÉ

Proprietà della famiglia Redde da 6 generazioni, la Moynerie è un’azienda di 40 ettari situata in una posizione privilegiata nel cuore dell’appellation Pouilly sur Loire.

Una parte dei vigneti è situata sulle magnifiche coste che dominano il fiume Loira, i restanti 15 ettari di vigneti si trovano nella zona di Saint Andelain, i cui terreni argilloso-silicei apportano mineralità e tipicità ai Pouilly Fumé.

Petit F è un Pouilly Fumé ottenuto da uve 100% Sauvignon affinate per 3 mesi in acciaio.

Al naos offre note minerali, accompagnate da sentori di limone e mela. Al palato ha una buona acidità, supportata da una grande mineralità.

Servito fresco si sposa perfettamente con le ostriche o i frutti di mare.