Vermouth Mancino Bianco Ambrato

Giancarlo Mancino è un barman di fama mondiale, originario di Pignola, un piccolo paese della Basilicata. Forte della sua esperienza, nel 2011, ha creato una linea di Vermouth artigianali e di grande qualità, prodotti a partire da erbe aromatiche e spezie altamente selezionate, macinate in un mulino tradizionale datato 1930.

Mancino Bianco Ambrato è un vermouth bianco ottenuto attraverso la fortificazione di un delicato Trebbiano di Romagna e l’infusione di ben 37 erbe aromatiche.

Al naso offre sentori di rosa alpina, camomilla e fiori di sambuco, accompagnati da note di genziana, menta, pompelmo rosa, cardamomo e liquirizia. Al palato è leggermente amarognolo e di lunga persistenza, con note di chinino, zenzero e arancia dolce.

Adatto sia da servire liscio con ghiaccio, sia per la preparazione di Vesper.