Vermouth Belsazar Red

Belsazar si propone come l’aperitivo tedesco che racchiude l’energia di Berlino e la tradizione di una storica distilleria situata nel cuore della Foresta Nera, nella regione Baden-Württemberg, territorio particolarmente significativo per l’eccellenza delle uve e dei vini prodotti.

Belsazar Red è un vermouth rosso ottenuto da vino Pinot Noir aromatizzato con ingredienti botanici selvatici o coltivati localmente e fortificato con brandy alla frutta della distilleria Schladerer. Vi è infine un periodo di affinamento di 3 mesi in botti di rovere al fine di creare un prodotto di qualità, in grado di rendere speciale il momento dell’aperitivo.

Al naso è molto fruttato con note di piccoli frutti a bacca rossa, prugne e chiodi di garofano. Al palato è morbido e ben bilanciato tra le sensazioni dolci e quelle amare, con note speziate di cannella e fruttate di frutti rossi.

Perfetto nei cocktail classici e come accompagnamento per dolci e dessert.