Champagne Dom Ruinart Blanc De Blancs Extra Brut Second Skin

Dom Ruinart Blanc de Blancs è una cuvée di alta gamma, ora impreziosita da un astuccio in cellulosa 100% che ricorda l’estetica delle cave in gesso Crayères de Reims dove lo champagne affina. La “second skin” di questo champagne è, inoltre, in 100% carta riciclabile e viene prodotto con il 62% in meno di produzione di carbonio.

Questo champagne viene ottenuto esclusivamente con uve Chardonnay, provenienti della Côte des Blancs e della Montagne de Reims (le migliori parcelle della Maison classificate Grand Cru), che affinano sui lieviti per almeno 10 anni.

Al naso si apre con sentori di pesca bianca, agrumi e piccola pasticceria, arricchiti da piacevoli profumi floreali. Al palato risulta piacevolmente fresco, raffinato ed equilibrato, con un finale setoso.

Perfetto per accompagnare frutti di mare e crostacei.