Champagne Minière F&R Influence Rosé Cuvée Brut

Minière F&R è un’azienda familiare che da molte generazioni coltiva vigne su 8 ettari di terreni situati a Hermonville, nella zona della regione della Champagne a nord di Reims. Il vigneto è composto da 2 ettari di Chardonnay, 1,5 ettari di Pinot Noir e il resto di Meunier.

Influence Rosé è uno champagne rosè prodotto in quantità super limitata (solo 700 bottiglie all’anno). Viene ottenuto da un’assemblaggio di Pinot Nero (20%), Meunier (40%) e Chardonnay (20%). Vinifica in botti di rovere selezionate e poi affina in bottiglia per 48 mesi sui lieviti.

Al naso si apre su complessi aromi di frutta rossa. Al palato è elegante e fresco, con note fruttate in sottofondo.