Rum The Real Mccoy 5 Years

The Real McCoy Rum deve il suo nome al contrabbandiere Bill McCoy che, durante il Proibizionismo, era uno dei pochi a contrabbandare rum (principalmente delle Barbados) senza allungarlo, garantendo così il massimo della qualità.

The Real McCoy 5 anni è un rum delle Barbados prodotto ed imbottigliato dalla Foursquare Distillery. Nasce da un assemblaggio di rum invecchiati per un minimo di cinque anni in botti di rovere americano ex-bourbon. I rum usati per il blending provengono in parte da alambicco Double Retort Pot Still ed in parte da una piccola colonna Coffey.

Al naso offre note di vaniglia, frutta tropicale e caramello. Al palato è asciutto, caldo e morbido, con note di caramello, mandorla tostata e burro. Si conclude con un finale lungo e leggermente speziato.

È un rum molto versatile da bere sia liscio che con abbondante ghiaccio.