Gin Polugar N° 10 Juniper

Polugar N°10 Juniper nasce in un’antica distilleria privata russa da una ricetta segreta che presenta molte botaniche particolari, tra cui più 12 erbe siberiane.

Polugar N°10 è prodotto da una tripla distillazione dell’alcol di segale e grano, che avviene in un tradizionale alambicco di rame. Prima della terza distillazione viene aggiunto il mix di botaniche e il tutto viene purificato tramite il carbone di betulla.

Questo gin presenta un gusto rinfrescante e speziato, con note di ginepro e delle erbe della Siberia e aromi di abete e di foresta di pini sotto la pioggia. Il finale è delicato, vagamente dolce con sfumature leggere di pino e di erbe.

La distilleria tiene un occhio di riguardo per la tradizione e la gastronomia russe e infatti consigliano di bere Polugar N°10 da solo in accompagnamento ai pasti, specialmente con carne, selvaggina, pesce affumicato, patate e funghi.