Aperol

Dal 1919 Aperol è l’aperitivo poco alcolico più amato e più bevuto nel nostro paese. Piacevole e dissetante e dall’inconfondibile colore arancione vivace e il caratteristico gusto dolce-amaro, viene ottenuto tramite una segretissima ricetta, mai variata nel tempo, dei fratelli Barbieri.

Viene ottenuto con l’Infusione in alcol esclusivamente delle materie prime più pregiate (arance dolci e amare, erbe e radici) che creano una perfetta armonia da gustare nel caratteristico cocktail Aperol Spritz, diventato un vero e proprio rituale popolare tra i giovani e non solo.

Esprime all’olfatto sensazioni agrumate di arancia, lievi sentori di erbe e radici e sottili sbuffi vanigliati, alternati a sensazioni di zagara e fiori d’arancio. L’assaggio è morbido e corposo, con ritorni agrumati di mandarino e di spezie dolci, anice stellato e chiodi di garofano, verso un piacevole retrogusto amaricante tipico delle erbe.