Spumante Casa Coller Chardonnay Brut

A metà dell’800 Amadio Pirovano, di professione ciabattino, decise di chiudere il suo negozio e aprire l’osteria Da Pirovano per la mescita del vino, che veniva acquistato prevalentemente presso piccoli imprenditori agricoli del sud Italia, in particolare in Puglia.

Con il passare degli anni si allargò la gamma dei fornitori di vino e si decise di iniziare a vendere vino all’ingrosso. Si creò così nel 1910 una piccola attività artigianale per l’imbottigliamento del vino denominata Pirovano Antonio e F.lli che verrà poi modificata nell’attuale Cantine Pirovano.

Casa Coller Chardonnay è uno spumante ottenuto con Metodo Charmat a partire da uva di tipo Chardonnay.

Al naso è floreale con sentori di ananas in sottofondo. Al palato è morbido e fresco, con un retrogusto piacevolmente fruttato.

Uno spumante adatto ad ogni occasione, dall’aperitivo agli antipasti.