Vermouth Martini Riserva Speciale Rubino

Azienda che nasce nel 1847, quando quattro intraprendenti commercianti piemontesi (Clemente Michel, Carlo Agnelli, Carlo Re ed Eligio Baudino) decidono di costituire la Distilleria Nazionale di Spirito di vino all’uso di Francia. Solo qualche anno dopo, con l’ingresso in società di Alessandro Martini e Luigi Rossi, il nome diventerà quello che noi tutti conosciamo: Martini & Rossi.

La sua fortuna fu praticamente immediata, grazie al suo vermouth che fu esportato da subito negli Stati Uniti dove, alla fine dell’800, aveva già preso piede la moda dei drink miscelati.

Considerata ora tra le aziende più famose di questo settore, Martini è sinonimo di grande qualità, un nome legato indissolubilmente a tutto ciò che ha attinenza con la festa e col divertimento.

Martini Riserva Speciale Rubino è un vermouth nato dall’unione di Nebbiolo Langhe DOC e di estratti aromatici di erbe (tra cui il cardo santo italiano), spezie e legni (tra cui il legno di sandalo rosso del Centrafrica), stagionati nei tradizionali tini di rovere.

Il risultato è un vermouth di struttura notevole che si distingue per un susseguirsi di chiodi di garofano, cannella e incenso, insieme a sfumature leggermente amaricanti di rabarbaro.

Servitelo sempre freddo, con molto ghiaccio, con acqua tonica o miscelato in un classico aperitivo italiano.