Bitter Alpestre Bitter

Alpestre è un brand che può vantare ben più di 150 anni di storia: la ricetta dell’amaro è stata inventata da un frate francese appartenente all’ordine dei Padri Maristi al fine di curare i confratelli malati. All’inizio del XX secolo però, i frati maristi, in seguito alle leggi anticlericali francesi, si trasferirono nei pressi di Torino, a Carmagnola, dove continuarono a produrre distillato. E proprio a Carmagnola, nel 1904, nacque quella che è l’odierna distilleria.

Oltre al classico amaro, Alpestre produce altri distillati come questo bitter ottenuto dalla macerazione di erbe e spezie a cui si aggiunge una percentuale di Amaro Alpestre Riserva.

Al naso è intensamente aromatico, con netti sentori erbacei. Al palato è caldo, deciso e di buon vigore, con piacevoli note agrumate e balsamiche donate dalla genziana. Termina in un finale amaricante.

Perfetto dopo un pasto e ottimo anche come digestivo.