Birra MENABREA BIONDA

Menabrea è un’antica marca di birra che viene prodotta dalla omonima azienda la cui sede storica e il birrificio sono localizzati a Biella, in Piemonte.

In oltre un secolo e mezzo di vita la birra Menabrea si è aggiudicata prestigiosi riconoscimenti fra cui, nel solo 1924, quattro Gran Premi alle esposizioni di Milano, Roma, Bruxelles e Parigi, nonché 3 medaglie d’oro per la Lager, 3 per la Amber e 6 per la Strong al World Beer Championships di Chicago.

Accanto al birrificio si trova Casa Menabrea, il Museo della Birra, che illustra il processo di produzione della birra, la storia dell’azienda e della famiglia che la guida da cinque generazioni, attraverso un’esposizione di utensili, macchinari, strumenti, cimeli, documenti, bottiglie e pubblicità che hanno accompagnato la storia di Menabrea.

Menabrea Bionda è una classica birra bionda che presenta al naso sentori floreali e fruttati, derivati dai lieviti di produzione. Il sentore di fiori si avverte anche al palato accompagnato da quello del malto.

È una birra che accompagna piatti nazionali e non solo. Da una mozzarella nostrana ad una minestra di legumi, da una pizza Margherita ad una tartara di tonno.