Rum Captain Morgan Black

Captain Morgan è un brand di rum prodotto dalla multinazionale Diageo che nel 2012 divenne il sesto brand di alcolici più venduto al mondo in termini di litri.

Il suo nome deriva dal gallese Sir Henry Morgan, corsaro e bucaniere caraibico del XVII secolo.

Captain Morgan Black è un rum scuro ottenuto dall’unione della melassa ad acqua, malto e lievito e dalla distillazione in un alambicco continuo di ciò che viene ottenuto. Una volta distillata, la bevanda alcolica viene lasciata invecchiare fino a 12 mesi in botti di quercia precedentemente usate per contenere bourbon. Successivamente vengono aggiunti poi sapori e spezie delle isole caraibiche che donano al prodotto il suo gusto caratteristico.

Questo rum speziato è perfetto come digestivo da assaporare dopo un pasto abbondante e saporito. Ideale anche miscelato con altre bevande per la creazione di cocktail e long drink dal gusto unico e mai banale.