CORVO IRMÀNA FRAPPATO IGT

Il Gruppo Duca di Salaparuta riunisce 3 brand storici che rappresentano la Sicilia e l’Italia nel mondo: Corvo, Duca di Salaparuta (con la sua linea premium Duca Enrico) e Florio. Riunite in un’unica realtà, le 3 aziende costituiscono oggi il primo gruppo vitivinicolo privato della Sicilia e ne raccontano la storia e la terra attraverso luoghi suggestivi come le Tenute e le storiche Cantine di Marsala e di Casteldaccia, ma soprattutto attraverso i vini. Tre marchi, ognuno testimone di un territorio e delle sue peculiarità, che, grazie ad una gamma completa di vini, sono in grado di soddisfare ogni occasione di consumo e abbinamento.

Corvo Irmana Frappato è ottenuto da uve Frappato raccolte manualmente nella seconda metà di Settembre e coltivate nella Sicilia centro-sud su terreni di composizione mista calcareo-silicea.

Le uve vengono poi vinificate e avviate ad una lunga fermentazione a temperatura controllata. Il vino ottenuto matura per più di 2 mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato e completa l’affinamento con un altro mese in cantina.

Al naso si apre su profumi equilibrati, con note di rosa e viola. Al palato è ricco, vellutato, con tannini gentili, di grande persistenza aromatica.

Perfetto con piatti di pesce saporito, piatti di carni e con formaggi mediamente stagionati.