Spumante Ferghettina Eronero Extra Brut

Ferghettina è una cantina di Franciacorta che nel corso di solo un ventennio è riuscita ad affermarsi grazie a una gamma di spumanti in continua crescita qualitativa, sempre caratterizzati da un grande equilibrio gustativo.

Ferghettina Eronero è un Blanc De Noirs prodotto uve Pinot Nero in purezza che viene realizzata solo nelle migliori annate, quando le uve arrivano a piena e completa maturazione con aromi ricchi e intensi. Nasce da un’accurata selezione dei migliori grappoli di due soli vigneti della tenuta, che si trovano nel territorio comunale di Erbusco. Subisce un lungo affinamento sui lieviti di 84 mesi.

Al naso esprime profumi fragranti di agrumi, lampone, ribes rosso e fragoline di bosco. Al palato è fruttato e intenso con eleganti note minerali e di frutti rossi, che conducono verso un finale di vivace freschezza.

Ottima da degustare con del pesce al forno saporito o con delle carni bianche.