Whisky Highland Park 12 Years

Fondata nel 1798 nelle isole scozzesi Orcadi, la distilleria di Highland Park è una delle più remote al mondo. L’esposizione agli elementi della natura e la posizione estrema costituiscono il cuore di questo single malt.

La qualità di Highland Park 12 anni si fonda su alcuni aspetti fondamentali: una maltazione tradizionale su un pavimento di pietra, torba aromatica delle Orcad e l’invecchiamento in botti di rovere ex sherry accuratamente selezionate.

Questo single malt ha aromi freschi e puliti di fiori ed agrumi, miele, crema pasticcera, spezie e frutta secca, il tutto avvolto da intense sensazioni torbate. All’assaggio è completo, profondo e coerente, con una bella persistenza dai ricordi di tè verde e di tostatura.

Da degustare in totale relax, possibilmente liscio o insieme ad un pezzetto di cioccolato fondente.