Silvio Carta Mirto Bianco

L’azienda Silvio Carta è un’importante realtà produttiva della Sardegna, nata negli anni ’50, che nel corso dei tempi è riuscita a conquistare il favore del pubblico non solo in Italia, ma anche oltre i confini nazionali, grazie ad un’ampia gamma di prodotti di eccellente livello qualitativo.

Iniziata l’attività con la vinificazione della Vernaccia, l’azienda ha poi proseguito nella specializzazione di distillati e liquori, particolarmente volta verso il prodotto sardo per eccellenza, il mirto.

Silvio Carta Mirto Bianco è la variante chiara del celebre liquore sardo e che deve la sua diversità all’infusione delle foglie e dei germogli ancora verdi del mirto.

Al naso offre sentori di macchia mediterranea, ginestra, vaniglia e menta fresca. Al palato è rotondo, morbido, dolce ma non stucchevole e dal perfetto rimando amaricante che lascia dietro di sé una lunga scia di mandorla, alloro e timo.

Da gustare liscio ben freddo, è la perfetta conclusione di una serata.