Birra LIEFMANS GLÜHKRIEK

Liefmans Gluhkriek è una birra rossa realizzata dal birrificio belga Moortgat (noto per produrre la famosa birra Duvel) con ben 150 grammi di ciliegie per litro.

Al naso presenta aroma di frutti rossi, ciliegia, cannella e chiodi di garofano. Al palato è morbida e fruttata con una nota predominante di ciliegia, seguita dalle note di luppolo e malto. Termina con un finale acidulo.

Gli esperti consigliano di degustarla ben calda come un vin brulè: in questo modo tutti i suoi aromi verranno sprigionati dal calore. Ottima però anche gustata a normale temperatura accompagnata da un delizioso dolce.