Champagne Moët & Chandon Nectar Impérial Demi-Sec

Moët & Chandon è una delle più grandi case produttrici di champagne del mondo; possiede infatti più di 1500 acri di vitigni e produce annualmente più di 24 milioni di bottiglie di champagne.

Moët & Chandon Nectar Impérial è uno champagne demi sec di estrema piacevolezza che è nato per celebrare le origini dello champagne, che era dolce e morbido. Questa cuvée di 3 uve (Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay) viene ottenuta dopo un riposo sui lieviti di almeno 36 mesi.

Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi esotici (ananas e mango), seguiti dalla rotondità di susina e albicocca. Al palato è perfettamente bilanciato tra cremosità ed una bella freschezza, con note vanigliate in sottofondo.

Questo champagne si sposa egregiamente con piatti ricchi di sapore, come il foie gras, i formaggi erborinati o piatti speziati tipici della cucina orientale.