Whisky Aberfeldy 12 Years

Aberfeldy è una distilleria di whisky fondata nel 1896 dai fratelli Thomas Robert e John Alexander Dewar e situata su un’altura che domina il fiume Tay, a Perthshire, in Scozia.

Aberfeldy 12 Years è un single malt, ottenuto partendo da una selezione delle migliori materie prime che vengono accuratamente controllate in ogni fase del processo produttivo. Alcuni esempi sono il malto coltivato proprio in queste zone e l’acqua del fiume Tay che, nel suo percorso delle sorgenti Pitilie scorre su pietre e arenaria che la rendono ancora più pura e ricca di minerali.

Invecchiato 12 anni in botti di quercia bianca americana precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del bourbon, questo whisky è considerato tra i migliori della sua categoria, grazie alle caratteristiche di morbidezza e dolcezza che lo contraddistinguono.

Al naso presenta sentori di frutta in confettura, miele e tabacco dolce, vaniglia e noce moscata. Ha un gusto avvolgente, vellutato, morbido e quasi dolce, con sensazioni fruttate e speziate di arancia amara, zenzero e pepe. 

Perfetto per un ottimo dopocena.