Birra METEOR IPA 0.0

Forte di una storia di più di 4 secoli, Meteor è il più antico birrificio in attività in Francia e il suo lavoro contribuisce a perpetuare la tradizione birraia millenaria dell’Alsazia, una tradizione a rischio se si pensa che dei tanti birrifici a conduzione familiare presenti nella regione oggi è rimasto solo Meteor.
Resistendo ai tentativi di acquisizione dei grandi gruppi internazionali, la famiglia Haag ha sviluppato il suo marchio ed i suoi prodotti su scala nazionale, europea ed internazionale, grazie all’amore per la birra, al lavoro, alla qualità e alla professionalità.
Oggi la Brasserie Meteor, con una produzione di 520mila hl l’anno è “il più grande fra i piccoli produttori e il più piccolo fra i grandi produttori” nel mercato della birra francese.

Meteor IPA 0.0 è un’IPA analcolica, prodotta con luppoli aromatici potenti e fruttati e senza aromi aggiunti.

Al naso offre sentori di spezie e agrumi. Al palato è ben bilanciata tra note fruttate, amaricanti e di miele in sottofondo. Termina in un finale di frutta tropicale e caramello.

Si abbina bene con hamburger e costolette affumicate alla griglia.