Gin Z44

Z44 è un gin dell’Alto Adige prodotto dalla distilleria Roner con acqua di montagna e botanicals alpine, tra lui la linfa rossa estratta dalle pigne del cirmolo (una varietà di pino presente in piccolissime micro-aree alpine) che gli donano una nota balsamica.

Il gin è realizzato con un’infusione di una selezione di botaniche, che provengono principalmente dalla regione e donano un profilo alpino, caratterizzato da profumi di boschi di montagna, di pini, di erbe alpine e di fiori delle malghe. Proprio questa connotazione tipicamente altoatesina rende il gin interessante e speciale. Si può degustare liscio o può essere utilizzato per preparare cocktail.

Al naso esprime delicate note di violetta, fiori di campo, erbe alpine ed officinali, accompagnate da aromi di pino cembro e delicati cenni speziati. L’ingresso al palato è intenso e caldo, con uno sviluppo gustativo armonioso, delicato, che va a chiudere su note fresche e piacevolmente balsamiche.