Gin Giass

Giass, il cui nome, in milanese, vuol dire ghiaccio, è un gin nato a Milano da bere da solo con ghiaccio oppure insieme ad una buona tonica.

Viene ottenuto artigianalmente con ben 18 differenti botaniche (come bacche di ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, mela golden, scorza di arancia, petali di rosa, camomilla, violetta, fiori d’arancio, cedro, cardamomo) che conferiscono al distillato un carattere unico e inimitabile, ma allo stesso tempo equilibrato e versatile.

A completare il quadro un’elegante bottiglia serigrafata, i cui richiami geometrici ricordano al galleria Vittorio Emanuele, con al centro il drago della fontanella meneghina: un gin più di ogni altro davvero da bere all’ombra della “Madunina”.

Complesso e articolato è il bouquet olfattivo, ricco di note che rimandano al ginepro, al coriandolo e all’angelica, poi completate da un’infinita serie di sfumature che ricordano la frutta, i fiori e gli agrumi. Nuance minerali e di boisé chiudono il quadro. Il sorso è altrettanto articolato e complesso quanto l’olfatto, equilibrato e inedito.