Gin Von Hallers

Von Hallers è un gin irlandese che nasce a Göttingen, in Germania, con alcune botaniche selezionate e raccolte a mano (come ad esempio zenzero, verbena al limone e Halleria lucida) nel vecchio giardino botanico dell’Università di Göttingen. Questo giardino, fondato nel 1736 dal famoso medico e naturalista dell’illuminismo tedesco Albrecht von Haller (a cui è dedicato il gin), presenta al suo interno oltre 12.000 specie!

Le varie botaniche raccolte vengono poi trasportate alla distilleria The Shed a Drumshanbo, in Irlanda, dove viene creato questo gin tedesco-irlandese. Il risultato è un gin straordinario, aromatico, distintivo e puro.

Al naso il gin appare pulito, fresco e leggermente fruttato, con note di ginepro e zenzero. Al palato è rinfrescante e aromatico, con sentori di citronella, pepe e iris, mescolati con zenzero e ginepro.

Ottimo non solo da degustare liscio, ma anche per long drink perfetti e cocktail unici.